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Farina Pasta Fresca Tipo «00» – 1kg

$3.050

Farina Pasta Fresca Tipo «00» – 1kg

14 disponibles

SKU: H04 Categoría:
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Descripción

Descripción

Harina de trigo especial tipo «00» obtenida de un proceso de molienda que extrae solo el corazón del grano de trigo. Su pureza y su bajo contenido de cenizas lo hacen ideal en la producción artesanal de pasta fresca al huevo para un resultado particularmente dorado y con un riesgo reducido de oxidación. El contenido particularmente bajo de cenizas mantiene la coloración clara de la pasta. PROTEINAS = 11.5%

Formato: 1kg

País de Fabricación: Italia

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Peso 1 kg
Formato

5 unidades de 200 gr

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